Descripción
La seta ostra rosa es una variedad de hongo comestible que se caracteriza por su color rosa pálido y su forma similar a la de una ostra. Es muy apreciada en la gastronomía por su sabor suave y su textura delicada, Además, es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en la dieta.