Description
La seta ostra amarilla es un hongo comestible de color amarillo brillante que crece en bosques y zonas húmedas. Tiene forma de abanico y un sabor suave y delicado, por lo que es muy apreciada en la gastronomía. Se puede preparar de diversas formas, como salteada con ajo y perejil, añadida a sopas o guisos, o incluso utilizada en platos de pasta o arroz.
